Vale Compras – Sushiman – Sushis tradicionais e culinária contemporânea japonesa

R$196,00

Nesse curso o renomado chef Fabrízio Matsumoto ensinará como limpar o peixe, quais são os melhores cortes para peixes e frutos do mar.

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Descrição

Voltado tanto para quem deseja ingressar no mercado de comida japonesa quanto para quem deseja preparar pratos para amigos e familiares como um verdadeiro profissional, o curso Sushiman – sushis tradicionais e culinária contemporânea japonesa vai ensinar desde as técnicas mais básicas no preparo da tradicional comida japonesa, como também formas de sofisticar o cardápio com criações inovadoras e saborosas.

Tudo isso com a praticidade que só um curso online pode proporcionar: você pode aprender onde e quando quiser, e assistir as aulas quantas vezes precisar.

Nesse curso o renomado chef Fabrízio Matsumoto ensinará como limpar o peixe, quais são os melhores cortes para peixes e frutos do mar, quais os melhores temperos, e como fazer a montagem do prato e apresentações.

Além disso, o curso também dá dicas valiosas para evitar o desperdício e de como conservar os ingredientes, garantindo que você tenha um ótima margem de lucro caso deseje abrir seu próprio negócio de sushiman. Além disso, o curso também oferece um material complementar que você pode imprimir e levar para onde quiser.

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