Vale Compras – Sobremesas e dicas veganas para você e o seu negócio

R$187,00

A alimentação vegana elimina o consumo de produtos de origem animal, defende os direitos dos animais e busca uma dieta balanceada.

REF: CUPOM-08

Descrição

Seja para obter uma alimentação mais saudável e nutritiva ou para explorar novos nichos, o veganismo vem tomando conta do cenário gastronômico. A alimentação vegana elimina o consumo de produtos de origem animal, defende os direitos dos animais e busca uma dieta balanceada.

Segundo pesquisa feita pelo Ibope em 2012, 15,2 milhões de brasileiros se declaram vegetarianos, o que corresponde a 8% da população. O instituto de pesquisa Ipsos afirma que 28% dos brasileiros têm optado por diminuir a quantidade de carne consumida. Pensando nesse mercado em ascensão e na possibilidade de transformar sua alimentação, a chef Izabela Braga ensina nesse curso como preparar deliciosas sobremesas veganas.

Além das sobremesas, você aprenderá como fazer as bases necessárias para receitas veganas, como os leites vegetais e a biomassa. Braga também mostrará dicas variadas sobre como, conservar os produtos, realizar entregas e até mesmo abrir seu próprio negócio.

Esse curso foi pensado para quem deseja incorporar receitas saudáveis no dia a dia ou já tem ou quer abrir um novo negócio com receitas veganas no cardápio.

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