Vale Compras – Marmitas saudáveis: as tradicionais quentinhas em versões equilibradas

R$196,00

Ensinar a preparar diversas receitas divididas em nove aulas: sopas nutritivas e saborosas; saladas no pote, uma refeição completa;

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Descrição

Ensinar a preparar diversas receitas divididas em nove aulas: sopas nutritivas e saborosas; saladas no pote, uma refeição completa; acompanhamentos com carboidratos, a parte energética da refeição; acompanhamentos com vegetais (reguladores), os complementos que fornecem vitaminas, fibras e minerais às marmitas; marmitas vegetarianas e marmitas veganas; marmitas equilibradas com carne vermelha; marmitas nutritivas com frango e marmitas substanciosas com peixe. Além dessas deliciosas receitas, Carina também mostrará dicas: composição equilibrada nutricionalmente de uma marmita (componentes necessários); higiene e manipulação correta dos alimentos (segurança alimentar e nutricional); conservação dos alimentos (refrigeração, congelamento, descongelamento); técnicas para preservar os nutrientes dos alimentos; apresentação da marmita; embalagens; métodos de cocção (vapor, grelhados, cozidos e assados) e cardápio semanal/mensal de marmitas. Ao final do curso você estará pronto para experimentar essas receitas deliciosas e investir no seu próprio negócio de forma mais consciente.


Créditos



Roteirista: Bárbara MirandaProfessora: Carina MüllerAssistente de Cozinha: Catharina FischerDireção: Alejandra HopeProdução: Gabriela ChinezeCâmera: Cleber BarbosaDiretor de Corte: Felipe ArrudaMarketing: Lucas Lamas

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