Você é vegetariano mas adora comer hambúrguer? Adora hambúrguer mas não quer só as versões tradicionais, pesadas e de carne vermelha? Essa receita com brócolis é ideal para você! Unindo ingredientes nutritivos e cheios de sabor, esse hambúrguer

Acompanhe a descrição a seguir para fazê-la na sua casa:

Ingredientes

  • 200 gramas de brócolis lavados, cozidos e picados
  • 1 cebola picada
  • 1 clara
  • 80 gramas de farinha de aveia
  • Sal e pimenta a gosto
  • Sementes de mostarda (opcional)

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, misturar o brócolis com a cebola
  2. Juntar as claras e a aveia
  3. Temperar com sal a gosto e amassar bem
  4. Modelar os hambúrgueres com as mãos
  5. Colocá-los em uma assadeira antiaderente.
  6. Levá-los ao forno por 10 minutos ou até dourar

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